こんなおいしい紫色はほかにないというもの。 「紫ずきん」という、黒豆の枝豆。 普通の枝豆の倍以上の値段で、 秋の終わりのほんのひととき、見かけるものです。 さやの両端を落として、５００ミリリットルぐらいの水に 小さじ一杯の塩を沸かし、ずーっと強…